Еще один вариант гренок на завтрак, возникший у меня как способ утилизации остатков багета.
треть багета
2 яйца
полстакана молока
1 ст. л. сахара
горсть ягод
Посты с тэгом: завтрак
19 Jan 10 : Запеченные гренки на завтрак
14 Dec 09 : Сладкая булка с изюмом и специями
После того, как я испекла хлеб к паштету, стало понятно, что дрожжевое тесто – это скорее интересно, чем страшно. И в качестве продолжения эксперимента, я решила сделать сладкую булку к чаю. Она довольно простая, не требует долгих вымешиваний и расстоек. И очень вкусная)
2 стакана муки
1 ч. л. соли
3 ст. л. сахара
7 г. сухих дрожжей
полстакана теплого молока
3 яйца
60 г. сливочного масла
полстакана изюма
куантро
мукатный орех
корица
кардамон
гвоздика
7 Oct 09 : Овсяная каша с фигами, орехами и медом
Овсяная каша – традиционный завтрак, но и на нее можно взглянуть по-новому, добавив запеченных фиг, грецких орехов и меда.
0.5 стакана обычных овсяных хлопьев
вода
0.5 стакана молока
6 небольших фиг
горсть грецких орехов
столовая ложка меда
соль
сахар
11 Sep 09 : Домашний йогурт
Почему нужно делать домашний йогурт? Потому что во-первых, это огромное поле для творчества. Например, как вам йогурт с шоколадом, мятой и грецким орехом? Можно контролировать густоту, жирность и кислость. А кроме того из йогуртов еще получаются очень интересные соусы, кремы, муссы. Ну и само собой домашний йогурт вкуснее)
Домашний йогурт можно сделать и без специальной йогуртницы. ( Читать дальше → )
4 Sep 09 : Фруктовый коктейль
Английское название таких коктейлей – smoothie. Я часто делаю их на завтрак по выходным из несъеденных за неделю фруктов. Главный элемент – банан, именно он дает такую кремовую густую консистенцию. А к нему уже можно добавлять разные фрукты, а также молоко. На 2 стакана понадобится:
3 банана
1 персик
1 апельсин
100 мл. молока
Фрукты порезать, перемолоть в блендере с молоком, разлить по стаканам. Готово)
