
Тыква, незаслуженно игнорируемый многими овощ. Я его особенно люблю в сочетании с чесноком, поэтому даже не раздумывала что добавить в заправку. Получилось отличное сочетание сладковатых тыквы и орешков с острой заправкой и рукколой. Понадобится:
салат-латук
руккола
тыква
кедровые орешки
пармезан
оливковое масло
чеснок
бальзамический уксус
соль
свежесмолотый перец
петрушка

