 |
И снова тыква! Такие они красивые лежат, трудно пройти мимо. И супы получаются такие ароматные, такие вкусные.
четверть небольшой тыквы
1 лук порей (или репчатый)
1 стебель сельдерея или четвертинка корня
стакан кукурузы (свежей или заранее размороженной)
оливковое масло
сливочное масло
белое вино
сливки или молоко
вода
долька чеснока
соль
свежесмолотый перец
каенский перец
хлопья красного перца
Густой куриный суп с овощами, очень вкусный) Понадобится:
2 полоски бекона
1 репчатая луковица
1 крупная картофелина
половина сладкого красного перца
2 початка кукурузы, либо грамм 200 замороженной
200 мл. молока
50 мл сливок
150 гр. вареного куриного мяса
400 мл куриного бульона (или отвара из-под куриного мяса)
1 острый перчик
тимьян
соль
свежесмолотый перец
© 2010. Oil and Vinegar. Создано великим и ужасным
WordPress. 