Это была моя попытка сотворить что-то хорошее из не очень вкусной дыни, и у меня даже получилось. Подозреваю, что из вкусой дыни, это вообще будет отличный десерт. Понадобится:

половина средней дыни
сок одного апельсина
сок половины лимона
мята
сахар
сливки

( Читать дальше → )

Панна котта один из моих любимых десертов – сливочное желе с ягодным или карамельным соусом. Карамельный вариант я тоже очень люблю, и он прекрасен для зимы. Но пока еще есть ягоды, можно этим воспользоваться и сделать соус из клубники. Понадобится:

1 стакан 33% сливок
0.5 стакана молока
3 ст. ложки сахара
5-7 грамм желатина
8 среднего размера ягод клубники
немного мяты

( Читать дальше → )